Clasic de Revelion de la Atelierul de Dulciuri

V-am mai zis în câteva rânduri că avem destui apropiaţi care se pricep de minune la arta culinară, iar unii dintre ei sunt efectiv meseriaşi când vine vorba de cofetărie.

Aşa am ajuns să comandăm tortul de mai sus – pe care cred c-am reuşit să-l pozez destul de binişor, având în vedere condiţiile “de lucru” 😀 – de la o prietenă care are o afacere în domeniu numită Atelierul de Dulciuri.

Mai are sens să vă spun dacă ne-a plăcut şi la gust? Ne-am lins pe degete, efectiv – o minunăţie!

Ca producţie proprie ne lăudăm cu niscai friptane la cuptor condimentate din belşug, un platou cu brânzeturi şi mezeluri de mai multe feluri, alături de roşii cherry şi ardei capia, în timp ce tradiţionala salată de boeuf, pe care noi o facem cu carne de pasăre, a fost înlocuită de-un mare vas cu ouă în maioneză şi mărar, o altă specialitate la Casa Hristea.

Plănuiserăm noi şi nişte burgeri, şi de vită şi de porc, dar am zis că deja exagerăm şi-am amânat grătăreala pe azi, mâine, poimâine…

Dar hai că mai discutăm pe la comentarii şi despre meniurile de care-aţi avut voi parte în noaptea dintre ani, dacă aveţi chef să împărtăşiţi cu lumea experienţele gastronomice de la petrecerea cu pricina, desigur.

Acum reiau ideea: un 2019 superb s-avem toţi!

LA MULŢI ANI!

Şi la mulţi ani tuturor sărbătoriţilor de Sf. Vasile!

Advertisements

Hai an superb s-avem şi-n 2019!

Sănătate, prosperitate şi fericire tuturor!

LA MULŢI ANI!

Mâncarea de Sărbăutori

Am dat peste o haioşenie pe net…

…şi mi-am amintit cum le numeam cu Andy şi restul găştii mai demult: “sărbăutori”, că denumirea ni se părea mult mai aproape de realitate. 😀

Desigur, eu nu vă pun să mă căutaţi abia după Sf. Ion, apar eu cu oareşce şi luni, în ajunul noului an.

Dar pân’ atunci, hai weekend excelent s-avem toţi!

Crăciun Fericit, varianta 2018!

Crăciuniţele tradiţionale cu această ocazie sunt:

Despre derby, ce-ar fi de spus? Atât zic eu: deşi au jucat destul de slab, steliştii ar fi meritat măcar un egal cu ceferiştii sâmbătă seară. Dar asta e acum, noi sa fim sănătoşi…

Hai Sărbători Minunate şi săptămână superbă s-avem toţi!

Așa se joacă, bă Steaua, cu Dinamo!

Cum a făcut-o Astra aseară. Sau Viitorul, recent chiar. Și mulți alții de-un timp încoace: cum îi prinzi pe-ăia în așa hal, le dai câte poți!

Numai steliștii noștri reușesc să se împiedice de dinamoviști într-un sezon în care cățeii foarte probabil se vor bate iar pentru a scăpa de retrogradare…

Mă rog, să vedem ce facem noi mâine seară pe Arenă cu ceferiștii clujeni, asta-i mult mai important.

Hai weekend excelent s-avem toți!